تاثیر تغذیه در تقویت سیستم ایمنی کودکان؛ مواد معدنی ضروری برای کودک

تاثیر تغذیه در تقویت سیستم ایمنی کودکان به قدری زیاد است که نمی توان آن را نادیده گرفت. زیرا این سیستم در دوران کودکی همانند یک سپر قوی عمل کرده و تا از این طریق از بدن در برابر عوامل خطرناک و انواع بیماری ها محافظت نماید. همچنین سیستم ایمنی بدن کودکان از بدو تولد در خال رشد بوده و یکی از راه های تقویت این سیستم، تغذیه سالم و مناسب است.

اهمیت تغذیه در تقویت سیستم ایمنی کودکان

یکی از عناصر مهم در سیستم ایمنی کودکان در واقع آنتی بادی ها می باشند. پس توجه به تغذیه در تقویت سیستم ایمنی کودکان نقش مهمی ایفا می کند. زیرا این مولکول های کوچک به همراه ورود باکتری ها، ویروس ها و دیگر عوامل مهاجم وارد بدن می شوند و به محض تشخیص آنها را از بین می برند. البته تولید سلول های پیش سازی و لنفوسیت ها (نوعی گلبول سفید خون) در مغز استخوان کودکان جهت تقویت سیستم ایمنی نقش بسیار مهمی دارند.

بنابراین تغذیه مناسب برای تقویت این سیستم به ویژه در کودکان امری حیاتی است. پس مادران بایستی رژیم غذایی سالم و متنوعی را در دسترس کودکان قرار دهند تا سیستم ایمنی آنها را برای دوران های بعد زندگی تقویت نمایند.

مطلب مشابه: فواید سرما برای بدن؛ از تقویت سیستم ایمنی تا کاهش استرس

انواع تغذیه در تقویت سیستم ایمنی کودکان

سیستم ایمنی در دوران نوزادی و کودکی در حال توسعه است و این سیستم باید از بدن  در برابر ویروس ها و میکروب ها محافظت نماید. پس تغذیه در تقویت سیستم ایمنی کودکان از اهمیت بالایی برخوردار می باشد. همچنین هرچه سیستم ایمنی قوی تر باشد کودک به بیماری های عفونی کمتر دچار می شود.

البته سیستم ایمنی کودک در سال های نخست زندگی به صورت کامل شکل نمی گیرد و همین امر یکی از دلایل اهمیت به تغذیه در این دوران است. بنابراین از مهم ترین مواد مغذی در تقویت سیستم ایمنی نوزادان و کودکان می توان به موارد زیر اشاره کرد.

ویتامین C

یکی از مهم ترین ویتامین ها در تقویت سیستم ایمنی کودکان همان ویتامین C است. زیرا این ویتامین عملکردی شبیه آنتی اکسیدان داشته و فرآیند تولید گلبول های سفید(مسئول مبارزه با عفونت ها) را بهبود می بخشد. همچنین منابع غنی از ویتامین C انواع مرکبات از جمله پرتقال، گریپ فروت، لیمو، سبزیجات برگدار، توت فرنگی، کیوی و فلفل دلمه ای را در بر می گیرند.

ویتامین D

یکی دیگر از ویتامین های تاثیرگذار در پروسه تغذیه در تقویت سیستم ایمنی کودکان، ویتامین D است. این ویتامین سیستم ایمنی را تنظیم نموده و دفاع های طبیعی بدن را تقویت می نماید. همچنین در پیشگیری از بروز بیماری های عفونی از جمله سرماخوردگی و آنفولانزا بسیار موثر است. بنابراین کودکان در طول روز باید به یکی از منابع ویتامین D از جمله غلات غنی شده، ماهی های چرب (تن و سالمون) و نور خورشید دسترسی داشته باشند.

روی

روی به عنوان یک ماده معدنی در بهبود عملکرد و تقویت سیستم ایمنی کودکان نقش مهمی ایفا می کند. زیرا این ماده به بدن کمک کرده تا به باکتری ها و ویروس ها به طور موثر پاسخ دهد. بنابراین والدین باید منابع غنی از روی همچون غلات کامل، لوبیا، دانه ها، آجیل، مرغ و گوشت قرمز را در برنامه غذایی روزنامه بگنجانند.

آهن

یکی از عناصر کلیدی در اکسیژن رسانی به سلول ها و تولید هموگلوبین خون همان آهن است. همچنین کمبود این عنصر در بدن منجر به ضعف سیستم ایمنی شده و کودک در معرض ابتلا به عفونت های مختلف قرار می گیرد. پس برای تقویت سیستم ایمنی کودکان باید منابع غنی از آهن همچون غلات غنی شده، سبزیجات برگدار تیره، حبوبات، ماهی، مرغ و گوشت قرمز را در وعده های غذایی جای داد.

مطلب مشابه: قرص ایمیونس برای سیستم ایمنی بدن + کاربرد دارو و نکاتی در مورد آن

اسیدهای چرب امگا-3

یکی از مزایای استفاده از منابع غذایی دارای اسیدهای چرب امگا-3 ، تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهابات می باشد. زیرا این اسیدها از بروز بیماریهای التهابی و خودایمنی پیشگیری می نمایند. پس تاثیر تغذیه در تقویت سیستم ایمنی کودکان را نمی توان نادیده گرفت. در نتیجه مصرف منابع غنی از امگا-3 همچون روغن کانولا، بذر کتان، مغزها و ماهی های چرب بهترین گزینه برای تقویت سیستم ایمنی کودکان هستند.

پروتئین ها

پروتئین ها در واقع اجزای سازنده بدن، ترمیم و ساخت سلول ها همچون سلول های سیستم ایمنی را بر عهده دارند. بدن در صورت عدم دریافت پروتئین کافی برای تولید گلبول های سفید و آنتی بادی ها (مسئول مبارزه با انواع عفونت ها) با مشکل مواجه می گردد. پس جهت پیشگیری از چنین چیزی و تقویت سیستم ایمنی بدن کودکان باید مصرف منابع غنی از پروتئین همچون مغزها، حبوبات، لبنیات، تخم مرغ، ماهی، مرغ و گوشت قرمز را در اولویت قرار داد.

پروبیوتیک ها

یکی دیگر از مواد غذایی مهم جهت تقویت سیستم ایمنی کودکان، مصرف پروبیوتیک ها می باشند. زیرا مواد غذایی حاوی پروبیوتیک همچون ماست تعداد باکتری های مفید در روده را افزایش داده و همین امر عملکرد سیستم ایمنی بدن را بهبود می بخشد.

سپس روده در برابر عفونت ها مقاوم شده و بدن کمتر به بیماری مبتلا می گردد. البته روده ها 90% از سیستم ایمنی بدن را به خود اختصاص داده اند و در حفظ تعادل بین باکتری های مفید و مضر نقش مهمی ایفا می کنند. در نتیجه وجود تغذیه مناسب و سالم از طریق روده ها می تواند تاثیر مستقیمی بر سیستم ایمنی فرزند دلبندتان داشته باشد.

نکات مهم در تغذیه در تقویت سیستم ایمنی کودکان

همانگونه که قبلا اشاره شد تغذیه مناسب به عنوان یک عامل اصلی در تقویت سیستم ایمنی و حفظ سلامت بدن کودکان معرفی می گردد. پس آنچه کودک می خورد به طور مستقیم بر سلامتی وی تاثیر می گذارد. بنابراین جهت تقویت سیستم ایمنی در کودکان توجه به نکات زیر ضروری است.

تنوع در غذاها

استفاده از یک رژیم غذایی متعادل و متنوع شامل مواد مغذی مختلف برای تقویت سیستم ایمنی به ویژه در کودکان از اهمیت بالایی برخوردار می باشد. پس با مصرف چربی های سالم، غلات کامل، پروتئین ها، میوه ها و سبزیجات می توانید سیستم ایمنی کودکان را تقویت نمایید.

خواب کافی

یکی از عوامل مهم در تقویت سیستم ایمنی بدن کودک که به اندازه تغذیه تاثیر می گذارد همان خواب کافی است. زیرا بدن در طول خواب فرصت دارد که سلول های خود را ترمیم نموده و گلبول های سفید بیشتری تولید نماید. بنابراین استراحت کافی و برنامه منظم خواب به بدن کودک کمک کرده در برابر بیماری ها مقاوم تر باشد. درنهایت سیستم ایمنی کودک با خواب کافی تقویت می شود.

مصرف مواد غذایی فرآوری شده کمتر

مصرف روزانه مواد غذایی حاوی چربی های ناسالم، نمک و قند منجر به افزایش التهاب در بدن می شود. همین امر سیستم ایمنی بدن را تضعیف نموده و کودک به بیماری های مختلفی مبتلا می گردد. بنابراین در مصرف مواد غذایی پر قند و چربی پرهیز شود.

مطلب مشابه: ویتامین های مخصوص زیبایی + ویتامین هایی که باعث زیبایی و لطافت پوست می شوند