خواص و تغذیه

انگور میوه ای آبدار و خوشمزه است که از زمان قدیم در سبد غذایی انسان ها جای داشته است. انگور به دلیل داشتن مقادیر بالای مواد مغذی و آنتی اکسیدان، …

همه ما عسل را خوب می شناسیم و از خواص بی نظیرش در زندگی روزمره استفاده می کنیم. اما آیا می دانستید زنبورها جز عسل، ماده دیگری به نام ژل …

گوجه سبز، میوه ی نارس آلو است که در اواخر بهار و اوایل تابستان می رسد و طعم ترش و ملس آن بسیار دلنشین است. این میوه ی گرد و …

آیا می دانید کالری برنج پخته چقدر است؟ احتمالاً برای کسانی که همیشه طرفدار برنج هستند، این سوال پیش می آید که کالری برنج پخته چقدر است؟ به جرات می …

کاهو یکی از مفیدترین و مغذی ترین سبزیجات برگدار است. خواص کاهو برای سلامت بدن فراوان است و ویتامین های زیادی دارد. کاهو قرن ها پیش توسط مصری ها کشت …

بهترین آجیل برای تقویت مو همان خوراکی های کوچکی هستند که در نگاه اول ساده به نظر می رسند. اما در عمل معجزه می کنند. زیرا این مغزیجات خوشمزه و …

بهترین جایگزین قند برای چای کدام است؟ در دنیای امروز با رشد روزافزون مصرف نوشیدنی های گرم، بسیاری از افراد در پی پیدا کردن راه حلی سالم برای شیرین کردن …

بسیاری از افراد از حذف کردن گوشت قرمز یا کاهش آن در رژیم غذایی هراس دارند. چرا که معتقدند جایگزین گوشت در رژیم غذایی پیدا نمی شود. اما جالب است …

سیر یکی از پرخاصیت ترین مواد غذایی است که از زمان های قدیم در سراسر دنیا به عنوان یک ماده غذایی و دارو به کار برده می شد. سیر حاوی …

به طور کلی لاغری ناگهانی به معنای از دست دادن حداقل ۵ درصد از وزن بدن در مدت ۶ تا ۱۲ ماه می باشد. پس هیچ گانه این نشانه ها …

غذاهای حاوی آهن، غذاهایی هستند که می توانند کمخونی ناشی از کمبود آهن در بدن را جبران کنند. هر فرد بزرگسال روزانه باید 8 الی 18 میلی گرم (غیر از …

اگر جزو علاقه مندان به مصرف برنج دودی هستید اما در مورد عوارض آن تحت عنوان مضرات برنج دودی برای سلامتی خبر ندارید این مطلب مخصوص شما است. برنج دودی …

انگور برای سرماخوردگی باید به صورت محدود مصرف شود. مصرف مداوم و بیش از حد این ماده غذایی باعث تولید هیستامین در بدن خواهد شد. تحت چنین شرایطی ویروس های …

اگر می خواهید با مضرات انار آشنا شوید پیشنهاد می کنیم حتما این مطلب را مطالعه کنید. انار این میوه خوش رنگ و شیرین پاییزی، نه تنها سرشار از انواع …

اگر تصمیم به اصلاح سبک زندگی خود گرفته اید و یا در رژیم لاغری به سر می برید، بهتر است به دنبال غذای رژیمی کم چرب باشید.  زیرا غذاهای پرچرب …

درمان سرماخوردگی با شلغم یکی از راهکارهای سنتی و موثر خانگی است که به دلیل خواص ضد باکتریایی و ضد التهابی می تواند علائم سرماخوردگی را کاهش دهد. شلغم منبع …

کاهش میل به شیرینی موضوعی است که بسیاری از افراد برای حفظ سلامتی و کنترل وزن به آن توجه می کنند. روش های مختلفی مانند تنظیم رژیم غذایی، افزایش مصرف …

صبحانه های چاق کننده، صبحانه هایی پرکالری هستند که در ساعات اولیه روز می توانند کالری و انرژی زیادی را به بدن برسانند. بسیاری از ورزشکاران و افراد لاغر که …

آجیل مناسب برای کم کاری تیروئید، آجیلی است که بتواند غده تیروئید را تحریک کرده و عوارض ناشی از کم کاری تیروئید را به حداقل برساند. متاسفانه امروزه بسیاری از …

برای افزایش وزن کودک لاغر، باید به تغذیه او توجه ویژه ای داشته باشید. از غذاهای مغذی و کالری دار مانند آجیل، کره بادام زمینی و آووکادو استفاده کنید. وعده …

چه اطلاعاتی در خصوص عوارض صبحانه نخوردن دارید؟ صبحانه به عنوان اولین وعده غذایی روز نقش مهمی در سبک زندگی سالم دارد. با این اوصاف بسیاری از افراد به دلایل …

مواد غذایی فیبردار نقش بسیار مهمی در سلامت بدن انسان ایفا می کنند. این دسته از مواد غذایی به خوبی می توانند انواع مشکلات گوارشی را بهبود بخشند و حتی …

برنج برای بیشتر خانواده‌های ایرانی فقط یک مادهٔ غذایی نیست؛ بخش جدانشدنی از سبک زندگی و سفرهٔ روزانه است.با وجود تنوع زیاد برندها و کشور‌های تولیدکننده، هنوز هم برنج ایرانی …

مارچوبه از آن دسته گیاهانی است که در نگاه اول شاید ساده به نظر برسد، اما در دل خود ترکیبی از خواص درمانی، تغذیه ای و حتی زیبایی را جای …

تنبلی تخمدان یا سندرم تخمدان پلی کیستیک یکی از شایع ترین اختلالات هورمونی در زنان است که می تواند چرخه قاعدگی، باروری و سلامت عمومی را تحت تأثیر قرار دهد. …

شب ها که در رختخواب چرخ می زنیم و خواب از چشممان می پرد، اغلب عوامل بیرونی مثل استرس، نور موبایل یا سروصدا را مقصر می دانیم، اما کمتر به …

گیلاس یکی از میوه های خوشمزه تابستانه است که گرد، کوچک و هسته دار می باشد. این میوه سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است و در عین حال …

رژیم پالئو با نام رژیم غذایی طبیعی یا Primal Diet شناخته می شود که به دنبال بازگشت به سبک تغذیه انسان های دوران پارینه سنگی است. در این رژیم پالئو، …

مصرف دمنوش برگ زیتون به کاهش تجمع چربی در کبد کمک می کند. مهمترین خواص برگ زیتون برای کبد چرب محافظت از سلول های کبد در برابر التهابات و آسیب …

ممکن است تاکنون نام بلغور کوسکوس به گوشتان نخورده باشد. برخی تصور می کنند این ماده غذایی، نوعی جدید و خاص از بلغور است، اما حقیقت چیز دیگری است. در …