ظرف‌های پیرکس را چگونه بشوییم؟ پاک کردن چربی و غذای سوخته بدون خط و شوک حرارتی

ظرف‌های پیرکس را چگونه بشوییم؟ پاک کردن چربی و غذای سوخته بدون خط و شوک حرارتی

راهنمای شست‌وشوی دستی و ماشین ظرفشویی، خیساندن لکه‌های مقاوم، انتخاب اسفنج مناسب و جلوگیری از ترک خوردن پیرکس

ظرف‌های پیرکس به دلیل شفاف بودن، امکان استفاده در فر و مایکروویو و شست‌وشوی آسان، جزو پرکاربردترین ظروف آشپزخانه هستند. با این حال شستن پیرکس داغ مثل یک ظرف فلزی معمولی می‌تواند خطرناک باشد. شیشه نسبت به تغییر ناگهانی دما، ضربه و خراش عمیق حساس است و اگر ظرف داغ مستقیماً زیر آب سرد قرار بگیرد یا روی سطح خیس و سرد گذاشته شود، احتمال آسیب و شکستگی افزایش پیدا می‌کند.

دستور رسمی Pyrex توصیه می‌کند ظرف شیشه‌ای ابتدا خنک شود، سپس با آب گرم و مایع ظرفشویی و اسفنج یا پارچه نرم شسته شود. برای غذای سوخته و چسبیده نیز روش اصلی، خیساندن در آب گرم و شوینده و استفاده از پد پلاستیکی یا نایلونی غیرساینده است. سیم ظرف‌شویی، ابزار فلزی، پودرهای زبر و ضربه زدن به شیشه انتخاب مناسبی نیستند.

در این مقاله تاپ ناز توضیح می‌دهیم ظرف‌های پیرکس را چگونه بشوییم، چربی و غذای خشک‌شده را بدون ایجاد خط پاک کنیم، چه زمانی از جوش شیرین یا سرکه استفاده کنیم، پیرکس را چگونه در ماشین ظرفشویی بچینیم و چه اشتباه‌هایی ممکن است باعث ترک، خش یا شوک حرارتی شوند. تفاوت شست‌وشوی بدنه شیشه‌ای و درپوش پلاستیکی را نیز جدا بررسی می‌کنیم.

فهرست موضوعات این مطلب

چرا شستن پیرکس به کمی مراقبت بیشتر نیاز دارد؟

چرا شستن پیرکس به کمی مراقبت بیشتر نیاز دارد؟

ظروف شیشه‌ای پیرکس برای پخت‌وپز روزمره طراحی شده‌اند، اما شیشه همچنان می‌تواند در اثر ضربه، خراش عمیق یا تغییر ناگهانی دما آسیب ببیند. Pyrex و دیگر سازندگان ظروف شیشه‌ای مقاوم به حرارت، مهم‌ترین خطرها را شوک حرارتی، برخورد با اجسام سخت و استفاده از ظرف ترک‌خورده یا شدیداً خش‌دار می‌دانند.

شوک حرارتی مهم‌ترین خطری است که باید جدی بگیرید

شوک حرارتی زمانی رخ می‌دهد که بخش‌های مختلف ظرف در مدت بسیار کوتاه با دماهای متفاوت روبه‌رو شوند. برای مثال بیرون آوردن ظرف داغ از فر و گذاشتن آن در سینک خیس یا ریختن آب سرد داخل آن می‌تواند تنش حرارتی ایجاد کند. دستور رسمی Pyrex می‌گوید ظرف داغ باید روی زیرقابلمه‌ای، دستگیره خشک، پارچه خشک یا سطح مناسب خنک شود و پیش از شست‌وشو فرصت کاهش دما داشته باشد.

اصل توجه به جنس سطح در تمام آشپزخانه مهم است. در مطلب تمیز کردن آشپزخانه نیز روش نظافت سینک، کابینت و سطوح مختلف براساس جنس آن‌ها جدا می‌شود؛ پیرکس هم باید متناسب با شیشه تمیز شود.

قبل از شستن پیرکس داغ چه کار کنیم؟

بعد از خارج کردن پیرکس از فر، آن را روی یک سطح خشک و مقاوم به حرارت مانند زیرقابلمه‌ای، تخته چوبی خشک یا دستگیره خشک قرار دهید. ظرف را روی سنگ سرد، فلز سرد، سطح خیس یا داخل سینک نگذارید. دستمال یا دستگیره‌ای که ظرف داغ را با آن می‌گیرید نیز باید خشک باشد.

تا زمانی که ظرف هنوز بسیار داغ است، آب یا محلول شوینده داخل آن نریزید. اجازه دهید دمای ظرف کاهش پیدا کند و بتوان آن را بدون خطر برای شست‌وشو جابه‌جا کرد. اگر مواد غذایی روی ظرف خشک شده‌اند، عجله برای تراشیدن آن‌ها لازم نیست؛ مرحله خیساندن پس از خنک شدن معمولاً کار را ساده‌تر می‌کند.

روش صحیح شستن ظرف پیرکس با دست

برای شست‌وشوی معمولی، ظرف خنک‌شده را با آب گرم و مقدار مناسبی مایع ظرفشویی بشویید. از اسفنج نرم، پارچه یا برس غیرساینده استفاده کنید و چربی را با حرکت آرام از سطح جدا کنید. پس از پاک شدن مواد غذایی، ظرف را کامل آبکشی و خشک کنید.

اگر ظرف فقط کمی چرب است، نیازی به شوینده قوی یا خیساندن طولانی نیست. آب گرم و مایع ظرفشویی برای بیشتر آلودگی‌های روزمره کافی است. شست‌وشوی سریع پس از خنک شدن نیز مانع خشک شدن سس، پنیر و چربی روی سطح می‌شود. اگر لکه هنوز نرم است، پاک کردن آن با اسفنج ملایم معمولاً بسیار ساده‌تر از زمانی است که چند ساعت روی شیشه بماند.

برای وسایل دیگر نیز روش ملایم معمولاً عمر سطح را بیشتر می‌کند. راهنمای تمیز کردن لوازم خانگی همین اصل را برای پوشش‌های مختلف آشپزخانه مطرح می‌کند.

چه اسفنج و شوینده‌ای برای پیرکس مناسب است؟

Pyrex برای شست‌وشوی دستی استفاده از شوینده غیرساینده و در صورت نیاز پد پلاستیکی یا نایلونی را توصیه می‌کند. سیم ظرف‌شویی فلزی، اسکاج بسیار زبر، ابزار نوک‌تیز یا پودرهای ساینده می‌توانند روی شیشه خراش ایجاد کنند. Anchor Hocking نیز درباره خراش‌های ناشی از تمیزکاری نامناسب و افزایش احتمال شکست شیشه هشدار می‌دهد.

چطور غذای سوخته و خشک‌شده را از پیرکس پاک کنیم؟

چطور غذای سوخته و خشک‌شده را از پیرکس پاک کنیم؟

اگر لازانیا، برنج، پنیر، سس یا مواد شیرین روی کف ظرف خشک شده‌اند، بعد از خنک شدن پیرکس داخل آن آب گرم و چند قطره مایع ظرفشویی بریزید. اجازه دهید مدتی بماند تا لایه غذا نرم شود. Pyrex در بخش پرسش‌های متداول خود برای غذای پخته و چسبیده، همین خیساندن در آب گرم و شوینده را توصیه می‌کند.

خیساندن بهتر از تراشیدن غذای چسبیده است

پس از نرم شدن، با پد نایلونی یا پلاستیکی غیرخش‌انداز مواد را جدا کنید. اگر بخشی از لکه باقی ماند، دوباره آب گرم اضافه کنید و مرحله را تکرار کنید. فشار زیاد با قاشق، چاقو یا کاردک فلزی ممکن است غذا را سریع‌تر جدا کند، اما خطر خراش و آسیب مکانیکی به ظرف را افزایش می‌دهد.

در لکه‌های مقاوم بهتر است چند چرخه ملایم انجام شود تا یک پاکسازی تهاجمی. اگر سطح هنگام شست‌وشو صدای ساییده شدن می‌دهد یا پد روی شیشه خط می‌اندازد، ابزار مناسبی انتخاب نشده است.

پاک کردن چربی و روغن سوخته از روی پیرکس

چربی سوخته معمولاً به شکل لایه زرد یا قهوه‌ای در گوشه‌ها و کناره ظرف باقی می‌ماند. ابتدا ظرف را در آب گرم و مایع ظرفشویی بخیسانید تا چربی نرم شود. بعد با اسفنج نرم و شوینده غیرساینده پاک کنید. در بسیاری از موارد چند دقیقه زمان دادن به شوینده، اثر بیشتری از سابیدن شدید دارد.

لایه چربی روی شیشه از نظر روش پاکسازی شبیه بعضی چربی‌های آشپزخانه است. در مطلب تمیز کردن هود آشپزخانه نیز روی نرم کردن چربی و انتخاب ابزار غیرخش‌انداز برای شیشه تأکید شده است.

جوش شیرین برای لکه‌های مقاوم؛ چگونه و با چه احتیاطی؟

برای لایه‌های مقاوم روی پیرکس خنک‌شده می‌توان مقدار کمی جوش شیرین را با آب و چند قطره مایع ظرفشویی به شکل خمیر نرم درآورد. OXO برای ظروف شیشه‌ای، خمیر جوش شیرین و شوینده را به‌عنوان یکی از گزینه‌های لکه مقاوم معرفی می‌کند. خمیر را روی لکه بگذارید و بعد با اسفنج یا برس نرم پاک کنید.

هدف استفاده از خاصیت پاک‌کنندگی ملایم است، نه سایش شدید. جوش شیرین را با سیم ظرف‌شویی یا پد فلزی ترکیب نکنید و سطح را با فشار زیاد نسابید. ابتدا روی بخش کوچکی امتحان کنید، سپس ظرف را کامل آبکشی کنید تا پودر روی سطح باقی نماند.

لکه سفید و رسوب آب روی پیرکس را چگونه پاک کنیم؟

لکه سفید و رسوب آب روی پیرکس را چگونه پاک کنیم؟

اگر بعد از خشک شدن، لکه‌های سفید یا کدر روی پیرکس می‌بینید، ممکن است بخشی از آن رسوب مواد معدنی آب سخت باشد. ابتدا با آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید. اگر لکه باقی ماند، روی شیشه ساده و بدون تزئین می‌توان مقدار کمی سرکه سفید رقیق را برای مدت کوتاه امتحان کرد و سپس آبکشی کرد.

آیا سرکه برای پیرکس مناسب است؟

Duralex برای لکه‌های آب سخت روی شیشه، سرکه را یکی از گزینه‌ها معرفی می‌کند، اما برای پیرکس بهتر است همیشه راهنمای همان محصول و تزئینات آن مقدم باشد. ظرف‌های چاپ‌دار، درپوش‌ها و قطعات غیرشیشه‌ای ممکن است شرایط متفاوتی داشته باشند. سرکه را با سفیدکننده کلردار یا شوینده‌های دیگر مخلوط نکنید.

اگر در خانه با رسوب آب زیاد روبه‌رو هستید، راهنمای تمیز کردن قهوه‌ساز خانگی تفاوت جرم معدنی با چربی و باقی‌مانده غذا را نیز نشان می‌دهد.

آیا ظرف پیرکس را می‌توان در ماشین ظرفشویی گذاشت؟

بسیاری از ظروف شیشه‌ای Pyrex جدید طبق دستور سازنده قابل شست‌وشو در ماشین ظرفشویی هستند. با این حال باید مشخصات مدل خودتان را بررسی کنید، به‌خصوص اگر ظرف قدیمی، تزئین‌شده یا دارای درپوش متفاوت است. در ماشین ظرفشویی، ظرف را طوری قرار دهید که در طول چرخه با قابلمه، بشقاب یا قطعات فلزی برخورد نکند.

عملکرد درست دستگاه نیز مهم است. صفحه تمیز کردن ماشین ظرفشویی درباره فیلتر، چیدمان ظروف و انتخاب برنامه مناسب توضیح می‌دهد.

چیدمان پیرکس در ماشین ظرفشویی

ظرف شیشه‌ای باید ثابت باشد و با ظرف‌های دیگر تماس و ضربه مداوم نداشته باشد. Pyrex صراحتاً توصیه می‌کند هنگام استفاده از ماشین ظرفشویی، ظروف طوری چیده شوند که به یکدیگر برخورد نکنند. قطعات کوچک یا درپوش پلاستیکی نیز باید طبق دستور همان محصول در محل مناسب ماشین قرار بگیرند.

درب پلاستیکی پیرکس را چگونه بشوییم؟

بدنه شیشه‌ای و درپوش پلاستیکی را یکسان در نظر نگیرید. بسیاری از درپوش‌های پلاستیکی Pyrex و Snapware برای طبقه بالای ماشین ظرفشویی مناسب‌اند، اما باید مشخصات محصول بررسی شود. درپوش پلاستیکی را در فر قرار ندهید مگر سازنده صراحتاً اجازه داده باشد.

برای شست‌وشوی دستی، آب گرم و مایع ظرفشویی و اسفنج نرم مناسب است. شیارها و لبه‌های درپوش را با برس نرم تمیز کنید و قبل از بستن روی ظرف اجازه دهید کاملاً خشک شوند. باقی ماندن رطوبت در شیارها می‌تواند بو ایجاد کند.

اگر ظرف شیشه‌ای را برای نگهداری غذا در یخچال استفاده می‌کنید، اصول رفع بوی محفظه نیز اهمیت دارد. مطلب رفع بوی بد یخچال روش پیدا کردن منبع بو و تمیز کردن فضای نگهداری غذا را توضیح می‌دهد.

لکه‌های قهوه‌ای و زرد قدیمی روی پیرکس

لکه‌های قهوه‌ای و زرد قدیمی روی پیرکس

اگر ظرف مدت زیادی برای غذاهای چرب در فر استفاده شده باشد، ممکن است لکه‌های قهوه‌ای بسیار مقاوم ایجاد شوند. ابتدا شست‌وشوی معمولی، سپس خیساندن طولانی‌تر در آب گرم و شوینده را امتحان کنید. بعد می‌توان خمیر ملایم جوش شیرین و مایع ظرفشویی را فقط روی بخش لکه‌دار استفاده کرد.

لکه را با تیغ، چاقو یا سیم فلزی نتراشید. حتی اگر خط ریز فوراً دیده نشود، خراش و ضربه می‌توانند شیشه را ضعیف کنند. اگر لکه صرفاً تغییر رنگ است و سطح ظرف سالم مانده، بهتر است کمی تغییر رنگ را بپذیرید تا برای رسیدن به ظاهر کاملاً نو، شیشه را با روش خشن آسیب نزنید.

چه چیزهایی را برای شستن پیرکس استفاده نکنیم؟

  • سیم ظرف‌شویی فلزی: خطر خراش و آسیب سطحی دارد.
  • چاقو، تیغ و کاردک فلزی: برای تراشیدن غذای سوخته مناسب نیستند.
  • پودرهای بسیار ساینده: ممکن است شیشه را کدر یا خش‌دار کنند.
  • آب سرد روی ظرف داغ: خطر شوک حرارتی ایجاد می‌کند.
  • گذاشتن ظرف داغ داخل سینک خیس: تفاوت ناگهانی دما و تماس با سطح سرد خطرناک است.
  • ضربه زدن برای جدا کردن غذا: برخورد مکانیکی می‌تواند شیشه را ضعیف کند.
  • مخلوط کردن شوینده‌های مختلف: ترکیب مواد شیمیایی بدون دستور سازنده ضروری نیست و می‌تواند خطرناک باشد.

شستن پیرکس سرد یا خارج‌شده از یخچال و فریزر

همان‌طور که ظرف داغ نباید ناگهان سرد شود، بهتر است ظرف بسیار سرد نیز با تغییر شدید دما روبه‌رو نشود. اگر پیرکس تازه از فریزر یا یخچال بسیار سرد خارج شده است، قبل از شست‌وشو با آب خیلی داغ اجازه دهید دمای آن متعادل‌تر شود. دستور دقیق به نوع شیشه و مدل محصول بستگی دارد.

بعضی محصولات شیشه‌ای بوروسیلیکات محدوده تغییر دمای بیشتری را تحمل می‌کنند، اما نباید این ویژگی را به تمام ظرف‌هایی که در بازار با نام عمومی «پیرکس» شناخته می‌شوند تعمیم داد. مطمئن‌ترین راه، رعایت دستور سازنده همان ظرف است.

با پیرکس ترک‌خورده، لب‌پریده یا شدیداً خش‌دار چه کنیم؟

با پیرکس ترک‌خورده، لب‌پریده یا شدیداً خش‌دار چه کنیم؟

Pyrex و Anchor Hocking هر دو توصیه می‌کنند از ظرف شیشه‌ای ترک‌خورده، لب‌پریده یا شدیداً خش‌دار استفاده نشود. آسیب ممکن است در استفاده بعدی و هنگام گرما یا تغییر دما به شکست ناگهانی منجر شود. تعمیر خانگی ظرف پخت شیشه‌ای آسیب‌دیده نیز راه‌حل ایمنی محسوب نمی‌شود.

بعد از شست‌وشو، لبه‌ها، دسته‌ها و کف ظرف را سریع بررسی کنید. اگر ترک مویی، لب‌پریدگی محسوس یا خراش عمیق مشاهده کردید، ظرف را از چرخه پخت خارج کنید. استفاده از ظرف آسیب‌دیده فقط به خاطر اینکه هنوز یک‌تکه است، ریسک غیرضروری ایجاد می‌کند.

اگر می‌خواهید نظافت آشپزخانه را بدون آسیب به جنس‌های مختلف انجام دهید، ترفندهای خانه‌تکانی را ببینید؛ ترتیب کار و انتخاب ابزار مناسب باعث می‌شود آلودگی را به سطح دیگری منتقل نکنید.

خشک کردن و نگهداری صحیح ظروف پیرکس

پس از آبکشی، ظرف را با دستمال نرم بدون پرز خشک کنید یا اجازه دهید روی آبچکان کاملاً خشک شود. اگر درپوش دارد، قبل از بستن مطمئن شوید هم ظرف و هم درپوش خشک‌اند. قرار دادن درپوش روی ظرف مرطوب می‌تواند بوی ماندگی ایجاد کند.

در انبار یا کابینت، ظرف‌ها را طوری بچینید که لبه‌های شیشه به یکدیگر فشار وارد نکنند. اگر چند ظرف روی هم قرار می‌گیرند و سازنده اجازه این نوع نگهداری را داده است، یک لایه محافظ نرم بین آن‌ها می‌تواند از ضربه و سایش جلوگیری کند. ظرف سنگین را روی لبه نازک ظرف کوچک‌تر نگذارید.

چطور پیرکس را در برنامه نظافت آشپزخانه نگه داریم؟

برای جلوگیری از لکه‌های سخت، اجازه ندهید چربی و غذا هفته‌ها روی پیرکس بمانند. بعد از خنک شدن، شست‌وشوی همان روز معمولاً ساده‌تر از پاک کردن لکه چندبار حرارت‌دیده است. اگر ظرف مدتی در یخچال بوده، باقیمانده غذا را خالی کنید و سپس با تغییر دمای ملایم وارد مرحله شست‌وشو شوید.

اصل «روش متناسب با جنس و نوع لکه» در نظافت بخش‌های دیگر خانه هم کاربرد دارد. تمیز کردن موکت، ضدعفونی کردن ماشین لباسشویی، معرفی انواع پرزگیر، از بین بردن پرز لباس، رفع فرورفتگی فرش، پاک کردن اسلایم از مو، شستن مبل در خانه، رسوب‌زدایی اتو بخار، پاک کردن لکه لبو، پاک کردن لکه زردچوبه، پاک کردن لکه چربی لباس، تمیز کردن تشک تخت، تمیز کردن پرده زبرا، شستشوی پرده بدون باز کردن و رفع نم دیوار هرکدام ابزار و ماده مناسب خود را می‌خواهند؛ همان‌طور که برای پیرکس هم ابزار غیرساینده اصل اول است.

اگر مشکل اصلی شما رسوب سفید آب است، تمیز کردن سردوش حمام تفاوت رسوب معدنی با چربی را نشان می‌دهد؛ برای پیرکس نیز ابتدا نوع لکه را تشخیص دهید و بعد پاک‌کننده انتخاب کنید.

جدول انتخاب روش مناسب برای لکه‌های مختلف پیرکس

جدول انتخاب روش مناسب برای لکه‌های مختلف پیرکس
نوع آلودگیروش شروعروش مرحله دوم
چربی تازهآب گرم و مایع ظرفشوییتکرار با اسفنج نرم
غذای خشک‌شدهخیساندن در آب گرم و شویندهپد نایلونی یا پلاستیکی
چربی سوخته قدیمیخیساندن طولانی‌ترخمیر ملایم جوش شیرین و شوینده
لکه سفید آبشست‌وشوی معمولیسرکه رقیق روی شیشه سازگار
ظرف داغ و کثیفاول خنک کردنسپس شست‌وشو
پیرکس ترک‌خوردهشست‌وشوی بیشتر راه‌حل نیستاز استفاده برای پخت خودداری کنید

چک‌لیست شستن ظرف پیرکس بدون آسیب

  1. اگر ظرف داغ است، ابتدا آن را روی سطح خشک و مقاوم به حرارت خنک کنید.
  2. آب سرد یا شوینده را داخل پیرکس داغ نریزید.
  3. برای شست‌وشوی عادی از آب گرم و مایع ظرفشویی استفاده کنید.
  4. اسفنج، برس یا پد نایلونی و پلاستیکی غیرساینده انتخاب کنید.
  5. غذای سوخته را قبل از سابیدن در آب گرم و شوینده بخیسانید.
  6. برای لکه مقاوم، روش ملایم را مرحله‌ای تکرار کنید.
  7. از سیم فلزی، تیغ، چاقو و پودر ساینده استفاده نکنید.
  8. در ماشین ظرفشویی، پیرکس را طوری بچینید که با ظروف دیگر برخورد نکند.
  9. درب پلاستیکی را مطابق دستور همان مدل بشویید.
  10. پس از شست‌وشو ظرف را از نظر ترک، لب‌پریدگی و خراش شدید بررسی کنید.

اشتباهات رایج هنگام شستن ظروف پیرکس

  • گذاشتن پیرکس داغ در سینک: سطح خیس یا سرد می‌تواند اختلاف دمای ناگهانی ایجاد کند.
  • ریختن آب سرد داخل ظرف داغ: یکی از نمونه‌های کلاسیک شوک حرارتی است.
  • تراشیدن غذای سوخته با فلز: به‌جای این کار ابتدا ظرف را بخیسانید.
  • استفاده از سیم ظرف‌شویی: خراش سطحی می‌تواند عمر و ایمنی شیشه را کاهش دهد.
  • فرض اینکه هر ظرف شیشه‌ای دقیقاً مثل Pyrex است: جنس شیشه و دستور سازنده ممکن است متفاوت باشد.
  • گذاشتن درپوش پلاستیکی در فر: فقط در صورت اجازه صریح سازنده مجاز است.
  • چیدن فشرده در ماشین ظرفشویی: برخورد ظرف شیشه‌ای با اجسام سخت خطر آسیب را افزایش می‌دهد.
  • ادامه استفاده از ظرف ترک‌خورده: ظرف آسیب‌دیده ممکن است بعداً و بدون هشدار بشکند.

پرسش‌های متداول درباره شستن پیرکس

آیا می‌توان پیرکس داغ را بلافاصله شست؟

بهتر است نه. دستور Pyrex توصیه می‌کند ظرف داغ ابتدا روی سطح خشک و مقاوم به حرارت خنک شود و بعد شسته شود. آب سرد یا سینک خیس می‌تواند شوک حرارتی ایجاد کند.

غذای سوخته را چگونه از پیرکس پاک کنیم؟

بعد از خنک شدن ظرف، آن را در آب گرم و مایع ظرفشویی بخیسانید و سپس با پد پلاستیکی یا نایلونی غیرساینده تمیز کنید. از تیغ و ابزار فلزی استفاده نکنید.

آیا جوش شیرین برای شستن پیرکس خوب است؟

برای بعضی لکه‌های مقاوم می‌توان خمیر ملایم جوش شیرین، آب و مقدار کمی مایع ظرفشویی استفاده کرد. فشار زیاد و ابزار ساینده همچنان مناسب نیست.

آیا پیرکس را می‌توان در ماشین ظرفشویی گذاشت؟

بسیاری از محصولات Pyrex جدید قابل شست‌وشو در ماشین ظرفشویی هستند. مشخصات مدل را بررسی کنید و ظرف را طوری بچینید که در چرخه با ظروف دیگر برخورد نکند.

آیا سرکه پیرکس را خراب می‌کند؟

روی شیشه ساده و سازگار، سرکه رقیق می‌تواند برای رسوب آب مفید باشد، اما دستور همان محصول و تزئینات آن مقدم است. سرکه را با سفیدکننده مخلوط نکنید.

سیم ظرف‌شویی برای پیرکس مناسب است؟

خیر. سازندگان ظروف شیشه‌ای استفاده از پد فلزی و مواد ساینده را توصیه نمی‌کنند، چون می‌توانند سطح را خراش دهند.

با پیرکس لب‌پریده یا ترک‌خورده چه کنیم؟

از ظرف شیشه‌ای ترک‌خورده، لب‌پریده یا شدیداً خش‌دار برای پخت استفاده نکنید. سازندگان درباره احتمال شکست بعدی چنین ظروفی هشدار می‌دهند.

جمع‌بندی

برای شستن ظروف پیرکس، مهم‌ترین اصل این است که قبل از تماس با آب اجازه دهید ظرف داغ به‌تدریج خنک شود. بعد از آن، آب گرم، مایع ظرفشویی و اسفنج یا پد غیرساینده برای بیشتر آلودگی‌ها کافی است. غذای سوخته را به‌جای تراشیدن با فلز، در آب گرم و شوینده بخیسانید و لکه‌های مقاوم را مرحله‌به‌مرحله تمیز کنید.

ماشین ظرفشویی برای بسیاری از مدل‌های جدید Pyrex مجاز است، اما چیدمان باید جلوی برخورد شیشه با سایر ظروف را بگیرد و درپوش پلاستیکی نیز مطابق دستور همان مدل شسته شود. برای لکه‌های سفید آب یا چربی قدیمی می‌توان روش‌های ملایم تکمیلی مانند سرکه رقیق روی شیشه سازگار یا خمیر جوش شیرین را امتحان کرد، اما مواد ساینده و فشار زیاد انتخاب مناسبی نیستند.

جمع‌بندی تاپ ناز این است که دوام پیرکس بیشتر از هر چیز به جلوگیری از شوک حرارتی، خراش و ضربه وابسته است. ظرف ترک‌خورده، لب‌پریده یا شدیداً خش‌دار را از چرخه پخت خارج کنید و همیشه دستور سازنده همان محصول را بر ترفندهای عمومی ترجیح دهید. تمیز کردن آرام و منظم معمولاً هم ظاهر ظرف را بهتر حفظ می‌کند و هم نیاز به پاکسازی خشن را کاهش می‌دهد.

نویسنده مطلب

نویسنده و گردآورنده مطالب سایت تاپ ناز؛ با تمرکز بر تهیه محتوای کاربردی، خواندنی و به‌روزرسانی مطالب برای کاربران.

مطالب مشابه را ببینید!