آشپزی

خورش آلو یکی از خورش های خوشمزه و سنتی ایرانی است که با مواد مختلفی درست می شود. خورش آلو هم با مرغ تهیه می شود و هم با گوشت. …

طرز تهیه میوه خشک – ۵ روش فوق العاده حرفه ای که می توانید در خانه میوه خشک تهیه کنیدطرز تهیه میوه خشک یکی از دستورهای پرکاربرد و محبوب در …

ترشی یکی از چاشنی های بسیار خوشمزه و لذیذ است که در کنار غذا سرو می شود و همراه با غذا استفاده می شود. همیشه انواع ترشی های خوشمزه بر …

طرز تهیه خورش کنگر با سبزی غذای خوش طعم برا وعده سحری در ماه رمضان خورش کنگر با سبزی یکی از خوشمزه ترین خورش های بهاری است که می تواند …

غذای نذری ماه رمضان می تواند انواع پلو یا خورش ها باشد ولی در ماه رمضان غذاهای ساده و خوشمزه تری مانند آش رشته، شله زرد، حلیم و حلوای سفید …

ادویه های زمستانه دارای طبع گرم هستند و برای فصل سرما بسیار مناسب می باشند. در روز های سرد زمستان اغلب مردم دوست دارند ساعت های کمی از روز را …

خورش قیمه نذری یکی از اقسام غذا های سنتی و خیلی محبوب ایرانی می باشد. معمولا با دستور ها و مواد مختلفی تهیه می شود. این خورش لذیذ افزون بر …

استفاده از ادویه به‌عنوان چاشنی و طعم‌دهنده در تمام غذاهای سنتی و ایرانی کاربرد دارد. خرید ادویه به‌صورت عمده برای مراکزی همچون رستوران‌ها و عطاری‌ها بسیار مقرون‌به‌صرفه است. در ایران …

پخت سریع گوشت از جمله راهكارهايي مي‌ باشد كه همه افراد علي الخصوص خانم‌ هاي خانه‌دار به دنبال آن هستند. گوشت يكي از خوش‌ مزه‌ ترين وعده‌ هاي غذايي مي‌باشد. …

شیرینی گردویی عید جزء شیرینی های خشک به حساب می آید که هواداران مختص به خود را دارد. در کشورمان ایران همانطور که از نامش مشخص است این شیرینی خوشمزه …

سس شکلات جهت تزیین شیرینی و میوه ها کارایی خیلی زیادی دارد. افزون بر اینکه طعم لذیذی دارد طرز تهیه آن خیلی ساده می باشد. این سس لذیذ جهت تزیین …

یکی از راه های زندگی سالم جهت ارتقاء سلامتی و کاهش وزن، مصرف انواع غذای رژیمی بدون روغن است. زیرا این نوع غذاها گزینه ایده آل برای دستیابی تناسب اندام …

طرز تهیه مرغ بریان با سس انار برای شب یلدا مرغ بریان با سس انار  غذایی بسیار خوشمزه و لذیذ است که با دانه های انار و آویشن تزیین شده …

طرز تهیه ژله بستنی و انار ویژه شب یلدا ژله انار بستنی که یک دسر بسیار خوشمزه است را می توانید شب یلدا برای میهمان هایتان درست کنید. در این …

داشتن یک لیست از غذاهای ساده و حاضری کمک می کند تا با صرف کمترین زمان و با استفاده از مواد اولیه در دسترس بتوانیم غذاهای خوشمزه و متنوعی را …

نوشیدنی خوشمزه اسموتی وانیلی ویژه شب چله شب یلدا برای شب یلدا می توانید یک اسموتی خوشمزه را به همراه باسلوق ویژه شب یلدا تهیه کنید و از طعم ویژه …

نان کشمش و دارچین یکی از نان های ساده ای است که می توانید خیلی راحت در خانه بپزید. نان کشمشی با طعم خوب دارچین و کشمش های آبدار دارای …

نان‌های سنتی زیادی در ایران وجود دارد که هرکدام طعم خاص خود را داشته و معمولا برای صبحانه یا در وعده عصرانه خورده می‌شوند. یکی از معروف‌ترین نان‌های سنتی که …

کیک شکلاتی با شکر قهوه ای شیرین است و در عین حال سالم تر از کیک با شکر سفید است و می توانید این کیک خاص را در منزل درست …

آموزش طرز تهیه سیر قلیه سیر قلیه یکی از غذاهای خوشمزه شمالی و گیلانی است که در این بخش آشپزی تاپ ناز روش تهیه این غذای خوشمزه را به شما …

آموزش طرز تهیه شیش کباب ترکیه با راسته گوساله شیش کباب یکی از کباب های معروف ترکیه است که با گوشت تکه شده مربعی شکل روی سیخ زده می شود. …

کشور ترکیه یکی از محبوب ترین مقاصد سفر برای ایرانی ها است و یکی از لذت بخش ترین تفریحات هنگام سفر به این کشور، امتحان کردن غذاهای محلی آن است. …

سس لذت‌ بخش ترین و هیجان انگیز ترین قسمت آشپزی است، در این مطلب با عنوان “طرز تهیه 13 نوع سس برای ساندویچ” به سراغ معرفی چند تا از بهترین …

آموزش طرز تهیه تیرامیسو لیوانی خوشمزه تیرامیسو لیوانی نوعی دسر بسیار خوشمزه است که به دلیل داشتن قهوه و پودر کاکائو دارای طعمی خاص است. در این مطلب روش تهیه …

انواع مختلفی ماست تهیه می شود که طعم و غلظت آن ها با توجه به روش تخمیر به کار رفته، تفاوت خواهد داشت. ماست دارای مواد مغذی مانند پروتئین و …

ماست یک نوع لبنیات مغذی و خوراکی خوشمزه است که در کنار غذا استفاده می شود و در تهیه بسیاری از غذاها نیز جزو مواد اولیه است. با اضافه کردن …

شب یلدا از معدود مراسم ‎های باستانی ماست که هنوز هم به قوت خود باقیست و با فرا رسیدن سومین ماه از پاییز همه ما در تب‎وتاب برگزاری هر چه …

برای شما علاقه‌ مندان به غذاهای مقوی و سالم، عاشقان طعم و بوی زرشک و زعفران و غذاهای خلاقانه و تازه، یک رسپی بی‌ نظیر ( طرز تهیه زرشک‌ پلو …

در این مطلب تاپ ناز روش تهیه گردن گوسفندی خوشمزه که یک غذای ایرانی و محبوب است را به 2 روش به شما آموزش می دهیم و امیدواریم که از …

تهیه ذرت مکزیکی یکی از دستورات غذایی است که بسیاری از افراد اعم از خانم های خانه دار، کافه داران و یا دکه داران خیابانی به دنبال یادگیری آن هستند. …