دستور تهیه دسر پاناکوتا شکلاتی با طعمی بی نظیر
می توان گفت دسر پاناکوتا شکلاتی یکی از خوشمزه ترین دسرها است که طعمی عالی دارد و در این مطلب آموزش تهیه آن را به شما آموزش می دهیم.
مواد لازم دسر پاناکوتا شکلاتی
برای درست کردن این دسر خوشمزه به مواد زیر نیاز داریم
- شکر یک سوم پیمانه
- شیر دو و نیم پیمانه
- خامه صبحانه یا خامه فرم گرفته 200 گرم
- پودر ژلاتین یک و نیم قاشق غذاخوری
- شکلات تلخ رنده شده یه مقدار مورد علاقه شما (100 گرم)
- وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
طرز تهیه دسر پاناکوتا شکلاتی
- برای درست کردن این دسر باید پودر ژلاتین را با نصف پیمانه از شیر مخلوط کنید و پس از 5 دقیقه آن را به روش بن ماری در هم حل کنید.
- سپس باقی شیر را با خامه و شکر، به شیر و ژلاتین حل شده اضافه کنید و روی حرارت هم بزنید تا شکر حل شود.
- اگر از خامه فرم گرفته استفاده می کنید باید از شکر استفاده نکنید.
- مواد حل شده را از روی حرارت بر میداریم و شکلات تلخ رنده شده را هم اضافه می کنیم تا شکلات بر اثر داغی مواد دسر آب بشود و رنگ دسر قهوه ای بشود.
- در آخر هم وانیل را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد حل شده به خوبی با هم ترکیب شوند.
- پاناکوتای شکلاتی که آماده شد درون ظرف می ریزیم و در یخچال می گذاریم تا خوب بسته شود.
- در هنگام سرو می توانید آن را درون یک سطح صاف برگردانید و با مقداری سس شکلات و میوه تزیین کنید.
مطلب مشابه: طرز تهیه دسر شاتوت و طرز تهیه دسر گرانیتا
