سالاد سبزیجات یکی از غذاهای خوشمزه برای طرفداران غذای سالم است. سالا کدو سبز با نخود فرنگی هم بسیار خوشمزه است و هم سالم است که در این بخش تاپ ناز روش تهیه آن را به شما آموزش می دهیم.
روش طرز تهیه سالاد کدو سبز با نخود فرنگی
سالاد نخود فرنگی و کدو سبز را می توانید خیلی سریع آماده کنید و در 10 دقیقه آماده می شود.
مواد لازم سالاد کدو سبز با نخود فرنگی
- لوبیا سبز 300 گرم
- نخود فرنگی 250 گرم
- برگ نعناع تازه سه چهارم پیمانه
- روغن یتون بکر یک چهارم پیمانه
- کدو خیاری 3 عدد
- سرکه بالزامیک 2 قاشق سوپ خوری
- پنیر پارمزان به مقدار دلخواه
طرز تهیه سالاد کدو سبز با نخود فرنگی
- در ابتدا لوبیا و نخود فرنگی را بپزید تا خنک شود و در این فاصله کدو و خیار را به صورت نازک برش بزنید.
- سراغ سس سالاد بروید و آن را آماده کنید، برای درست کردن سس یک ظرف کوچک بردارید و سرکه، روغن، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید.
- ظرف سالاد را آماده کنید و نخود فرنگی و لوبیای پخته شده را درون آن بریزید و برش های کدو و خیار را در کنار آن بچینید.
- در آخر سس را روی سالاد بریزید و سرو کنید.
- امیدواریم از این سالاد خوشمزه لذت ببرید.
