در این بخش آشپزی تاپ ناز طرز تهیه یک ساندویچ عالی گیاهی برای افراد گیاهخوار را آموزش می دهیم.
مواد لازم برای کدو برگر
برنج پخته شده :دو قاشق غذاخوری
تخم مرغ و کدو :از هر کدام دو عدد
جعفری و شوید خردشده :از هر کدام یک قاشق غذاخوری
آرد سوخاری :سه قاشق سوپخوری
آرد سفید و نان گرد :به میزان لازم
گوجه فرنگی کاهو، سس گوجه فرنگی :به میزان لازم
طرز تهیه کدو برگر
کدوها را رنده و آب آن را بگیرید.
شوید، جعفری، برنج، تخم مرغ، نمک و فلفل را به کدو اضافه و هم بزنید.
آرد سوخاری را هم اضافه و آرد سفید را تا جایی بریزید که کمی قوام یابد و با دست کمی ورز دهید.
به اندازه نان گرد کنید و در روغن سرخ کنید.
به نان سس گوجه فرنگی بزنید و یک ورق از کدو و به ترتیب گوجه فرنگی و کاهو بگذارید.
نکات تکمیلی در مورد کدو برگر
کدو برگر جزو ساندویچ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45 دقیقه میباشد .
کدو برگر را می توانید در وعده میان وعده – شام – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .
