مجله تاپ‌ناز‌

آشپزی

آشپزی و آشپزخانه, اموزش آشپزی, رانمای آشپزی, آشپزی کردن, روش طبخ غذاها, آموزش پخت انواع غذا, آشپزی

بیوگرافیتعبیر خوابجالب و خواندنیدانستنی هاشعر و داستانطالع بینیطنز و کاریکاتور

طرز تهیه مافین دونات ژله ای

طرز تهیه مافین دونات ژله ای

مواد لازم برای مافین دونات ژله ای کره هم دما با اتاق یک چهارم فنجان روغن نباتی یک چهارم فنجان شکر دانه ریز نفصف فنجان شکر قهوه ای یک سوم فنجان تخم …

طرز تهیه حریر بادام برای نوزاد

طرز تهیه حریر بادام برای نوزاد

طرز تهیه حریر بادام حری بادام غذایی مقوی و خوش طعم برای نوزاد بالای شش ماه است. طرز تهیه این غذای سبک و خوشمزه را به شما آموزش می دهیم. …

طرز تهیه خوراک کرفس و لوبیا

طرز تهیه خوراک کرفس و لوبیا

در این مطلب دستور تهیه خوراک کرفس و لوبیا را در بخش آشپزی تاپ ناز مشاهده می کنید. مواد لازم برای خوراک کرفس و لوبیا ساقه کرفس خرد شده:سه پیمانه لوبیا چشم بلبلی:دو پیمانه …

طرز تهیه کوکوی تره تبریز

طرز تهیه کوکوی تره تبریز

مواد لازم برای کوکوی تره تبریز سیب زمینی آبپز – 4 عدد کوچک تره تازه – 200 گرم تخم مرغ – 3 عدد نمک – 1 قاشق چایخوری سر خالی زردچوبه – 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه …

طرز تهیه مسقطی با شیر

طرز تهیه مسقطی با شیر

مواد لازم برای مسقطی با شیر نشاسته 1 لیوان شکر 2 لیوان کره 50 گرم گلاب 1/2 لیوان وانیل کمی شیر 1 لیتر طرز تهیه مسقطی با شیر نشاسته را در شیر حل …

طرز تهیه ترشی سبز

طرز تهیه ترشی سبز

مواد لازم برای ترشی سبز 150 گرم چاقاله بادام 250 گرم کلم بروکلی 4 ساقه کرفس 100 گرم زیتون 200 گرم گوجه سبز 5 عددخیار 100 گرم ذرت 100 گرم نخود فرنگی 1 کیلوگرم سرکه به …

طرز تهیه سالاد لوبیا

طرز تهیه سالاد لوبیا

طرز تهیه سالاد لوبیا که غذایی بسیار لذیذ و مغذی است را در بخش آشپزی تاپ ناز آموزش می دهیم. مواد لازم برای سالاد لوبیا  برگ ریحان :به مقدار لازم گوجه …

طرز تهیه آش قلیه

طرز تهیه آش قلیه

غذای آش قلیه یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی استان گیلان است که طرز تهیه آن را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای آش قلیه گوشت چرخ کرده:200 گرم …

طرز تهیه کیک نعنا

طرز تهیه کیک نعنا

   مواد لازم برای کیک نعنا  آرد :150 گرم شکر :100 گرم نعنا تازه :100 گرم کره نرم :100 گرم تخم مرغ :2 عدد لیمو ترش کوچک :2 عدد (آب لیمو و رنده …

طرز تهیه کوپ بادمجان

طرز تهیه کوپ بادمجان

در این بخش از تاپ ناز طرز تهیه غذای خوشمزه کوپ بادمجان را به شما آموزش می دهیم.  مواد لازم برای کوپ بادمجان بادمجان دلمه ای یک عدد اسفناج پنج برگ متوسط …

طرز تهیه ماکارونی شیر

طرز تهیه ماکارونی شیر

ماکارونی شیر غذایی عجیب با شیر و ماکارونی که البته طعم خوبی نیز دارد.  مواد لازم برای ماکارونی شیر  ماکارونی لوله ای :500 گرم کره :1/4 پیمانه کره ذوب شده :یک …

طرز تهیه دسر انجیر

طرز تهیه دسر انجیر

دسر انجیز دسر ساده و خوشمزه ای است که زمان کوتاهی آماده می شود.  مواد لازم برای دسر انجیر  انجیر بزرگ و سیاه گردوی خرد شده عسل پودر پسته طرز تهیه دسر انجیر  انجیرهای بزرگ …

طرز تهیه حلوای گردویی

طرز تهیه حلوای گردویی

حلوایی گردویی سوغات استان آذربایجان شرقی است که طرز تهیه آن را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای حلوای گردویی گردوی آسیاب شده 1 پیمانه نیم دانه (برنج شکسته) …

طرز تهیه گوجه سوخاری

طرز تهیه گوجه سوخاری

طرز تهیه پیش غذای ساده و خوشمزه گوجه سوخاری را به شما آموزش می دهیم.  مواد لازم برای گوجه سوخاری گوجه فرنگی به مقدار لازم آرد سفید کمی مخلوط شیر و تخم مرغ کمی …

طرز تهیه پیتزای له معجون

طرز تهیه پیتزای له معجون

پیتزای له معجون(Lahmacun) غذای خوشمزه و سبک است که از ادویه های مدیترانه ای در آن استفاده می شود و با سس سیر و فلفل قرمز تند تزیین می شود. …

طرز تهیه کیک هویج با فراستینگ ماسکارپونه

طرز تهیه کیک هویج با فراستینگ ماسکارپونه

مواد لازم برای کیک هویج 4 عدد هویج بزرگ، پوست کنده 2.5 پیمانه آرد کامل دو قاشق چایخوری پودر دارچین یک قاشق چایخوری جوش شیرین نصف قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری پودر هل 1.4 قاشق چایخوری جوزهندی …

طرز تهیه بروسکتای بادنجان و نعناع

طرز تهیه بروسکتای بادنجان و نعناع

bruschetta بروسکتا پیش غذا یا اسنکی ایتالیایی است که در آنجا به عنوان بقاب اول سرو می شود.  مواد لازم بروسکتا ی بادنجان و نعناع بادنجان 2 عدد روغن زیتون بکر 8 قاشق سوپخوری سرکه سفید 3 …

طرز تهیه اسکرامبلد اِگ

طرز تهیه اسکرامبلد اِگ

اسکرامبلد اِگ غذای مخصوص صبحانه است که متعلق به کشور انگلستان است. مواد لازم برای اسکرامبلد اِگ تخم مرغ :4 عدد کره :15 تا 30 گرم نمک :به مقدار لازم فلفل سیاه (پودرشده) …

طرز تهیه استراتای پنیر یا Cheese Strata

طرز تهیه استراتای پنیر یا Cheese Strata

مواد لازم استراتای پنیر (Cheese Strata) کره ذوب شده 2 قاشق غذاخوری نان تست سفید 8 ورق پنیر چدار رنده شده ½ 1پیمانه پنیر گودا ½ 1پیمانه پیازچه خرد شده 2 قاشق غذاخوری تخم …

طرز تهیه بستنی سیب و دارچین

طرز تهیه بستنی سیب و دارچین

حتی در روزهای سرد زمستانی یک بستنی خوش طعم می تواند بسیار دلپذیر باشد. در این مطلب از بخش آشپزی تاپ ناز، طرز تهیه بستنی سیب و دارچین را به …

طرز تهیه قورما شورباسی

طرز تهیه قورما شورباسی

قورما شورباسی غذای خوشمزه محلی استان آذربایجان شرقی، روستای دیزج امیرمدار است. مواد لازم برای قورماشورباسی گوشت گوسفند دنبه و چربی گوسفند پیاز لپه زعفران نمک رب ادویه طرز تهیه قورماشورباسی گوشت …

طرز تهیه گرمولاتای گوساله

طرز تهیه گرمولاتای گوساله

مواد لازم برای گرمولاتای گوساله روغن زیتون بکر:به میزان لازم ماهیچه ساق گوساله:2عدد،هرکدام 450 گرم هویج:یک عدد، خرد کرده کرفس:2ساقه ،خرد شده زنجبیل تازه:2قاشق مرباخوری،رنده شده سیر:2حبه،خرد شده پیاز ترشی:200 گرم، پوست کنده رب …

طرز تهیه سالاد هندوانه با پنیر کات

طرز تهیه سالاد هندوانه با پنیر کات

مواد لازم برای سالاد هندوانه با پنیر کاتیج  پیاز قرمز خرد شده    یک چهارم فنجان  آبلیمو       یک چهارم فنجان  هندوانه     4 فنجان  پنیر کاتیج ریز ریز شده        یک چهارم …

طرز تهیه بیف بروکلی

طرز تهیه بیف بروکلی

  مواد لازم برای بیف بروکلی برای هر نفر 150 گرم راسته یا فیله گوساله 1 ق س سس ویچستر 1 ق س سس سویا 1 ق چ سس خردل 2 …

طرز تهیه فاج آب نباتی

طرز تهیه فاج آب نباتی

این فاج سریع آماده می شود و برای سفت شدن شکلات های آن باید دو تا سه ساعت درون یخچال قرار بگیرد. مواد لازم برای فاج آب نباتی نصف پیمانه کره …

طرز تهیه تست فرانسوی شکم پر

طرز تهیه تست فرانسوی شکم پر

طرز تهیه این صبحانه خوشمزه آسان است و حتما از طعم آن لذت می برید. مواد لازم برای تست فرانسوی شکم پر 3 عددموز 2 قاشق غذاخوری عسل 100 گرم گردو …

خوراک سوسیس و نخود اسپانیایی

خوراک سوسیس و نخود اسپانیایی

خوراک سوسی و نخود غذایی ساده و خوشمزه از اسپانیا است. می توانید از کنسرو نخود نیز استفاده کنید. اما اگر از نخود استفاده می کنید بهتر است از روز …