خواص و تغذیه

عسل به دلیل دارا بودن قند طبیعی، کلسیم و آنتی اکسیدان‌ های فراوان، فواید ‌ بیشماری برای سلامتی بدن دارد. از این ماده مغذی می ‌توانید برای تقویت کردن سیستم …

فواید لوبیا سفید به قدری زیاد بوده و به دلیل ارزش غذایی بسیار بالا مورد استفاده تمام نقاط دنیا قرار می گیرد. این ماده غذایی خواص درمانی بیشماری داشته و …

والدینی که نگرانی از بابت دیر حرف زدن فرزند دلبند خود دارند بایستی از این موضوع مطلع شوند که نقش تغذیه در رشد و بهبود توانایی های زبانی و گفتاری …

اگر می خواهید غذاهای مفید برای آرتروز زانو و درمان این عارضه را بیشتر بشناسید این مطلب مخصوص شما است. آرتروز زانو، عارضه ای شایع است که با درد، التهاب …

یکی از ارکان اصلی سلامت و رشد کودکان، مصرف مواد مغذی ضروری در رژیم غذایی کودکان پیش دبستانی است. البته این دوره سنین 3-6 سالگی را در بر می گیرد …

در دنیای امروز که والدین بیشتر به اهمیت تغذیه سالم برای فرزندان خود پی برده اند، مواد غذایی قدیمی و اصیل مانند کشک دوباره جای خود را در سبد خانواده …

چه اطلاعاتی در مورد خواص باقلا برای لاغری و تناسب اندام دارید؟ باقلا یکی از اعضای محبوب خانواده حبوبات است که از دیرباز جای ویژه ای در آشپزخانه های سنتی …

در خصوص خواص سنجد گفتنی های بسیاری وجود دارند. سنجد یکی از میوه های شگفت انگیزی است که نه تنها در طب سنتی بلکه در مطالعات علمی نیز مورد توجه …

تاثیر تغذیه در تقویت سیستم ایمنی کودکان به قدری زیاد است که نمی توان آن را نادیده گرفت. زیرا این سیستم در دوران کودکی همانند یک سپر قوی عمل کرده …

رژیم قارچ یکی از روش های کاهش وزن است که امروزه به دلیل اثربخشی بالا و سالم بودن، طرفداران زیادی پیدا کرده است. قارچ به دلیل کالری پایین و مواد …

قهوه، نوشیدنی سحرآمیز و پررمز و رازی که روزانه میلیاردها فنجان از آن در گوشه وکنار جهان نوشیده می شود. با این تفاصیل قهوه، تنها منبعی برای انرژی بخشی نیست؛ …

نمک صورتی هیمالیا، که به عنوان نمک هیمالیا نیز شناخته می شود، نوعی نمک معدنی است که از معادن نمک در نزدیکی کوه های هیمالیا استخراج می شود. این نمک …

چگونه می‌توان تشخیص داد که یک ماده غذایی سالم است یا مضر؟ مطالعه منابع علمی معتبر اولین گام است، اما انتخاب برندهای مطمئن نیز اهمیت زیادی دارد. کنجد، یکی از …

یکی از مشهورترین و پرطرفدارترین مرکبات در سطح جهان همان پرتقال می باشد که از پیوند دو میوه بادرنگ و نارنگی در زادگاه خود یعنی هند یا چین به وجود …

میوه خشک از جمله مواردی است که برای شادابی و سلامتی بسیار مفید می باشد. این خوراکی خوشمزه و پرفایده یکی از گزینه هایی است که بیشتر افراد سعی می …

آجیل یکی از تنقلات محبوب و خوشمزه است که بسیار سالم و مقوی می باشد. آجیل ها منابع خوبی از پروتئین، فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی و چربی های سالم …

کلروفیل یک ترکیب شیمیایی سبز رنگ است که در گیاهان، جلبک ها و برخی باکتری ها یافت می شود و نقش اصلی آن در فرآیند فتوسنتز است. این مولکول توانایی …

احتمالا نام روغن جوجوبا را روی ترکیبات برخی از محصولات آرایشی و بهداشتی دیده اید. روغن جوجوبا یکی از روغن های گیاهی محبوب است که فواید بسیار زیادی در حفظ …

خربزه یک میوه تابستانی است که دارای آب فراوان، طعم شیرین و کالری کم می باشد و در انواع مختلفی از جمله خربزه شیرین، خربزه سفید و خربزه قرمز در …

قهوه برای چربی خون خوب است یا نه؟ اگر چربی خون‌تان بالا رفته و به مرز کلسترول “بد” یا LDL رسیده اید، حتما می دانید که چه غذاهایی را باید …

روغن هسته انگور یکی از انواع روغن های گیاهی است که دارای ارزش غذایی بسیار بالایی می باشد. این ماده غنی با عصاره گیری از هسته های میوه انگور به …

هرم غذایی یا همان Food pyramid به عنوان یک چراغ راهنمایی به شما کمک می کند تا با مصرف غذاهای سالم و به مقدار کافی در مسیر سلامت جسمی قرار …

دانه رازیانه یکی از مفید ترین گیاهان دارویی محسوب می شود که خواص بسیار زیادی دارد. این دانه های شگفت انگیز سرشار از مواد مغذی و انواع آنتی اکسیدان ها …

هلو یک نوع میوه کرکی و بومی شمال غربی چین است، این میوه خوشمزه از چین به ایران راه پیدا کرده و در کشور ما به صورت گسترده تولید می …

عرق کاسنی، یکی از نوشیدنی های طبیعی و محبوب در طب سنتی است که به دلیل خواص درمانی و سلامتی اش شناخته می شود. این عرق به عنوان یک سم …

رژیم کانادایی به عنوان یک برنامه تغذیه‌ای محبوب و کاربردی برای کاهش وزن و بهبود سلامتی شناخته می‌شود. با این حال، برخی از مواد غذایی این رژیم ممکن است با …

زیره یک دانه گیاهی است که معمولا به عنوان ادویه در پخت غذاهای مختلف استفاده می شود. زیره خواص ارزشمندی دارد و برای سلامتی بدن بسیار مفید است. زیره معطر …

شی باتر، ماده ای چرب است که از دانه های مغزدار درخت شی (یا درخت روغن قلم) بومی مناطق استوایی شرق و غرب آفریقا استخراج می شود و در دماهای …

اسمارتیزها یکی از شیرینی های محبوب در میان کودکان هستند که به دلیل رنگ های جذاب و طعم دلپذیرشان، معمولاً مورد توجه قرار می گیرند. با این حال خوردن اسمارتیز …

روغن هسته انار روغنی قوی و معطر است که از پرس سرد دانه های میوه انار به دست می آید و رنگ کهربایی دارد. این روغن از کاربردها و خواص …